Das Restaurant “Le Kaloupilé” bietet eine gemischte Küche, die kreolische, internationale und traditionelle französische Aromen miteinander verbindet. Genießen Sie diese im Speisesaal oder auf der Panoramaterrasse am Pool. Am Sonntagmittag profitieren Sie von einem großen Buffet.

Wir setzen uns dafür ein, Ihnen eine nachhaltigere Ernährung zu bieten: Wir wählen lokal produzierte Lebensmittel aus, um die Kreislaufwirtschaft zu fördern und unsere Umweltauswirkungen zu begrenzen, und achten auf die Einhaltung der Saisonalität der Produkte.

Mittagessen von 12:00 bis 13:45 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 21:45 Uhr.

Unsere VerpflichtungenFlèche RSE

Fournisseurs

  • Käse

    Takamaka-Käsefabrik

    PinSaint-Benois

  • Bier

    Bourbon-Brauerei

    PinSaint-Leu

  • Eis

    Die Insel aus Eis

    PinSaint-Denis

  • Obst und Gemüse

    Tropi Gemüse

    PinSaint-Pierre

  • Geflügel

    Duchemann und Grondin

    PinL'Étang-Salé

  • Einträge

    • Fait maisonHausgemacht

      Getrüffelte Entenleberpastete

      19,00 €

      Foie Gras von der Ente mit Trüffelgeschmack, von uns hergestellt, mit hausgemachter Brioche mit Geranienessenz von unserer Insel

      glutenmoutardesuflite
    • BioLokalFait maisonHausgemachtBest-sellerBest seller

      Salat aus frischen Palmkernen

      16,00 €

      Salat aus frischen Palmkernen "Pejibay" der "Domaine des Agathis" mit Zitrusfrüchten und Passionsfrucht-Vinaigrette

      suflite

    • NaN €

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  • Erdnuss

    Erdnüsse sind eine Hülsenfrucht, die häufig in verschiedenen Lebensmitteln enthalten ist. Sie können schwere allergische Reaktionen, einschließlich Anaphylaxie, hervorrufen.

  • Milch

    Kuhmilchproteine, hauptsächlich Kasein und Molke, können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, die von Hautausschlägen bis hin zu gastrointestinalen Symptomen reichen können.

  • Ei

    Die Proteine im Eiweiß und manchmal auch im Eigelb sind häufige Allergene und verursachen Reaktionen, die von leichten Hautausschlägen bis hin zu schweren Atembeschwerden reichen.

  • Krebstiere

    Krebstiere (Garnelen, Krabben) und Weichtiere (Austern, Miesmuscheln).

  • Soja

    Soja, das häufig in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird, kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen, die von Nesselsucht bis hin zu Atembeschwerden reichen können.

  • Gluten

    Gluten umfasst die Proteine, die in bestimmten Getreidesorten wie Roggen, Hafer, Weizen, Gerste oder Dinkel vorkommen.

  • Schalenfrüchte

    Nüsse sind natürlich getrocknete Früchte aus der Familie der Ölsaaten wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse.

  • Sesam

    Sesam ist ein ölhaltiger Samen, der von der Sesampflanze (Sesamum indicum), einer Pflanze aus der Familie der Pedaliengewächse (Pedaliaceae), produziert wird.

  • Lupine

    Lupine umfasst mehrere Hülsenfrüchte, darunter Sojabohnen, Kichererbsen und Bohnen, Ackerbohnen oder Linsen.

  • Sulfite

    Sulfite sind Verbindungen, die vor allem in Weinen vorkommen, vom Menschen als Konservierungsmittel verwendet werden und bestimmten Lebensmitteln wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften zugesetzt werden.

  • Senf

    Senf gehört zur Familie der Brassicaceae, zu der u. a. Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl, Rüben und Canola gehören.

  • Sellerie

    Sellerie (Stangen oder Samen) kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten sein, z. B. in Suppen, Consommés, Tomatensaft, Eintöpfen, Soßen, Brühen und Würzmitteln.

  • Fisch

    Fisch ist in all seinen Formen ein Allergen, gekocht, gebraten, mariniert und roh, Fischeier, Kaviar, Haut, Gelatine ... Allergische Reaktionen sind Haut- oder Atemwegsreaktionen

Smoke

Alle unsere Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Bei Nichtbeachtung kann Ihnen eine Reinigungsgebühr in Rechnung gestellt werden.